Фото от Freepik
С хозяйками поделились рецептом ароматного клубничного джема, который варится без загустителей и желатина. Получается настолько вкусным, что и 20 банок не хватит на зиму. Домочадцы будут требовать такой джем каждый день.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Первым делом необходимо вымыть ягоды, очистить их от чашелистиков и нарезать небольшими кусками. Высыпать в казан с толстым дном или медный или эмалированный таз.
Добавить сахар, выдавить сок из 1/4 лимона и все размешать. Подождать 20 минут, чтобы клубника дала сок, а кристаллы сахара растворились, время от времени помешивая. После необходимо включить сильный огонь, поставить клубнику и варить полчаса, постоянно помешивая.
Как только пена начнет уходить к центру, а по бокам появится джем, следует поварить все еще в течение 5 минут. Снять с огня. Пену убирать не нужно. Дождаться остывания, разлить джем по чистым банкам и закатать стерилизованными крышками.
Ранее мы рассказывали, как приготовить малиновое варенье.
Опытные дачники уже зимой начинают продумывать схему рассадки овощей на будущий сезон. Это очень важно,…
Если в вашей семье любят сладости, но вам надоело ежедневно тратиться в магазине на вредные…
Замшевая обувь это, безусловно, стильно и красиво, но, к сожалению, не практично. За ботинками и…
У многих хозяек после головки в раковине остаются частички еды и жир. Даже если применить…
Совсем скоро дачники начнут высаживать рассаду в ящики и горшки, необходимо подготовиться к борьбе с…
Приготовьте сытный ужин всего за 30 минут. Рассказываем, как приготовить вкусную запеканку с картофелем и…