Бисквит пористый, как губка: Вот как пекут его прошаренные хозяйки — рецепт без молока и дрожжей

278
Image by freepik

Расскажем, как приготовить вкусный бисквит из минимума продуктов — дрожжи и молоко нам не понадобятся. Можно использовать для торта, а можно полить шоколадом — и получится вкусное пирожное.

Для приготовления бисквита нужно:

  • 4 яйца;
  • 180 г сахара;
  • щепоть соли;
  • 170 г муки;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 35 мл растительного масла;
  • 35 мл кипятка.

Яйца соединим с сахаром и солью, взобьём до пышности. Добавим в яичную массу разрыхлитель и муку, вымешаем.

Вольём в тесто масло и кипяток, перемешаем ещё раз. Выпекать будем 50-60 минут при разогреве духовки в 160 градусов. Вытащим из духового шкафа, остудим и можно творить сладкие шедевры. Приятного аппетита!

Мы рассказывали, как приготовить вкусное овсяное печенье.

Корреспондент портала news102.ru, в команде с 2024 года. Специализируюсь на темах садоводства, здоровья, домашнего хозяйства, астрологии, освещаю большой объём информации. В печатных и интернет-изданиях работаю более 20 лет, получила высшее образование по специализации "Работа с СМИ" Курского Государственного Университета в 2010 году. Работала на должности корреспондента и, позднее, редактора в крупном печатном холдинге в г. Санкт-Петербург. В Интернет-СМИ работаю 6 лет. Освещала новостную повестку, также пишу развлекательные материалы. Создаю уникальные тексты, понятные читателю, с простыми советами, применимыми в быту каждым человеком. Освещаю информацию доходчивым языком в увлекательном авторском стиле.