Categories: Интересное

Блины тонкие и эластичные: Готовим их с секретным ингредиентом — всего 2 ложки в тесто

Умные хозяйки знают, как приготовить эластичное тесто для блинов. Ни один блинчик в процессе приготовления не порвётся.

Готовить будем с секретным продуктом, запоминайте простой рецепт.

Для приготовления необходимо:

  • мука — стакан;
  • кефир — 1 стакан;
  • тёплая вода — 0.5 стакана;
  • 0.5 ч. л. соды;
  • 2 ст. л. картофельного крахмала;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 1 яйцо.

Для теста смешаем кефир с тёплой водой, добавляем яйцо, сахар и соль. Теперь всыпаем муку и крахмал, именно он даст блинам необходимую эластичность.

Готовим тесто, в конце добавляем соду и оставляем его на 15 минут. Жарим блины на разогретой с маслом сковородке. Приятного аппетита!

Ранее мы сообщили, как можно приготовить вкусные щи.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Уфимец согласился получить 5 миллионов: схема оказалась мошеннической

В Уфе завершено расследование уголовного дела в отношении 20-летнего местного жителя, которого обвиняют в содействии…

5 часов ago

Добавляем прямо в тесто — и пельмени целые даже после долгой варки: настоящая палочка-выручалочка

В тесте для пельменей и вареников важна не только мука. Опытные хозяйки знают: есть один…

5 часов ago

Мудрые хозяйки давно скупили все ватные диски: для чего они пригодятся дома — 3 лайфхака

Многие покупают ватные диски исключительно для ухода за кожей и снятия макияжа, но опытные хозяйки…

1 день ago

2 ложки в топку — и многолетняя сажа мигом вылетает в трубу: дымоход станет чище, чем новый

Владельцы частных домов с печью или камином хорошо знают: со временем дымоход покрывается сажей, тяга…

1 день ago

Рекордсмен КХЛ перешел в «Салават Юлаев»: что это значит для уфимского клуба

Минское «Динамо» официально попрощалось с одним из самых титулованных хоккеистов КХЛ. Нападающий Вадим Шипачёв продолжит…

1 день ago

Воспитанник «Салавата Юлаева» покинул клуб: названа его новая зарплата у конкурента

Стали известны подробности ухода воспитанника уфимского хоккея Алексея Василевского из «Салавата Юлаева». Как сообщил журналист…

2 дня ago