Расскажем, как приготовить вкусное тесто для пиццы. Никаких дрожжей нам не понадобится, а значит, и готово тесто будет моментально.
Для приготовления нужно:
- 200 мл кефира;
- 400 г муки;
- 1 яйцо;
- по 1 ч. л. соды, соли и сахара;
- 50 мл растительного масла.
Смешиваем кефир с мукой, туда же вбиваем яйцо, всыпаем соль, соду и сахар, вливаем масло. Замешиваем тесто, оно должно держать форму и не прилипать к рукам.
Раскатываем его в тонкий пласт и переносим на противень. В качестве начинки можно взять ваши любимые продукты, например, томат, колбасу, сыр, маринованные грибы.
Пиццу отправить в разогретую духовку всего на 5-6 минут. За это время тесто подрумянится, а сыр расплавится. Приятного аппетита!
Мы рассказывали, как выбрать полезное масло.
