Categories: Интересное

Быстрые круассаны за 15 минут — лучше, чем во французских пекарнях: без возни и заморочек

Испечь круассаны очень просто, особенно, если использовать готовое слоеное дрожжевое тесто. Нужно заранее разморозить его, чтобы выпечка получилась вкусной.

Ингредиенты:

  • слоеное дрожжевое тесто – 1 пачка;
  • яйцо – 1 шт.

Процесс приготовления:

Сначала раскатывать тесто не нужно. Просто разрежьте размороженное тесто на большие треугольники. По этим треугольникам пройдитесь скалкой – важно делать это в одну сторону, чтобы внутри не повредить структуру слоеного теста. Получиться должны очень тонкие слои.

Сверните треугольники в круассаны. Начинайте с широкой стороны. Не делайте очень плотно, чтобы тесто смогло еще подняться при выпекании. Выложите заголовки на противень и накройте полотенцем. Оставьте на 15 минут, после чего смажьте будущие круассаны взбитым желтком. Поставьте противень в духовку на 15-20 минут. Температура при этом должна быть довольно высокой – 200 градусов.

Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрые пирожки на ряженке.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

В Башкирии ищут пропавшего 57-летнего мужчину

В Кушнаренковском районе Республики Башкортостан ведется срочный поиск 57-летнего Колева Валентина Васильевича. Мужчина нуждается в…

10 минут ago

В Башкирии пожар унес жизнь 75-летней женщины

Пожар в частном доме произошел в селе Старокалмашево на улице Нефтяников. Возгорание началось в одной…

30 минут ago

Житель Уфы совершил дерзкое ограбление в ТЦ

В одном из торговых центров Уфы произошел инцидент с попыткой грабежа. Мужчина, находясь в состоянии…

1 час ago

Не яйца и не манку: вот что обязательно добавляют в сырники, чтобы не разваливались — спасет всего щепотка

Сырники - это вкусное и полезное блюдо, но готовится оно не так-то просто. Например, у…

2 часа ago

В Уфе пройдет бесплатная тренировка для детей на новом стадионе

26 апреля на стадионе Дворца борьбы состоится яркое событие – открытие новой Федерации футбола района.…

3 часа ago

Полярный холод уже на пороге: синоптики сказали, что придет в выходные — вот к чему готовиться

Россиянам рассказали, какие погодные сюрпризы их ожидают в предстоящие выходные. Климатическая обстановка продолжит меняться в…

3 часа ago