Быстрые пирожки на ряженке за 10 минут: вкуснее, чем у бабушки – рецепт для ленивых

Хозяйкам рассказали о том, каким образом буквально за 10 минут можно приготовить пирожки. Делают их на ряженке, по вкусу такие пирожки ничуть не уступают тем, что делали наши бабушки.

Ингредиенты:

• ряженка — 300 мл;
• сода — 1/2 ч. л.;
• яйца – 2 шт.;
• соль – 1 щепотка;
• сахарный песок — 2 ч. л.;
• растительное масло — 2 ч. л.;
• мука — 1,5 стакана.

Для начинки:

• Яйца – 2 шт.;
• зеленого лук – 1 пучок;
• соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Согрейте ряженку, она должна быть теплой. Добавьте туда соду, пусть настаивается на протяжении пяти минут. В это время займитесь начинкой. Нарежьте отварные яйца на мелкие куски, смешайте с нарезанным луком и посолите по вкусу.

Далее добавьте в ряженку сырые яйца, соль, сахарный песок. После перемешивания соедините со стаканом муки. Затем смешайте начинку с тестом и ложкой выкладывайте пирожки на разогретую сковороду. Обжаривайте на растительном масле с двух сторон.

Ранее мы рассказывали, как приготовить венгерские булочки с джемом.