Categories: Интересное

Чеснок храним только так: лежит не один год, а место почти не занимает — неочевидный способ

Если в этом году ваш урожай чеснока превзошел все ваши ожидания, то теперь пора подумать о том, как этот урожай хранить. Можно оставить в ящике или пересыпать в банке с солью, но есть более интересный способ хранения, который позволит вам всегда иметь под рукой чеснок в течение года и даже дольше. Подробнее рассказывают авторы телеграм-канала «Дачное счастье» (18+).

Итак, действуйте следующим образом:

  • измельчите чеснок через пресс или терку;
  • выложите получившуюся чесночную пасту на пергамент и поставьте в сушилку;
  • сушите до полного высыхания;
  • измельчите получившиеся чипсы в блендере.

Теперь у вас получилась приправа «сухой чеснок», которую вы можете добавлять куда угодно — в супы, соусы, горячие блюда и заправки к салатам. В таком виде чеснок сохраняет свой вкус, аромат и пользу, а еще не занимает место. Храните сухой чеснок в стеклянной банке в шкафчике с приправами.

Published by
Анна Полякова

Recent Posts

Моем орехи и сухофрукты только так – грязи и бактерий не останется: 3 важнейших правила

Орехи и сухофрукты, которые многие считают полезным перекусом, могут скрывать неожиданную угрозу. Из-за особенностей хранения…

4 часа ago

Бензин и дизель в Башкирии снова выросли в цене: поставлен новый рекорд

В Башкирии вновь зафиксирован рост цен на автомобильное топливо. Как следует из данных Башстата, за…

4 часа ago

Ванны и душ уже вчерашний день: в Азии массово переходят на новую систему

Ещё недавно ванна или стандартная душевая кабина считались обязательным элементом любой квартиры. Сегодня этот подход…

6 часов ago

Стало известно состояние Евгения Кузнецова: хоккеиста «Салавата Юлаева» унесли на носилках

Агент нападающего «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов Шуми Бабаев прокомментировал состояние игрока после жесткого столкновения в…

7 часов ago

Перестала отвечать «Все хорошо»: 5 обычных фраз, которые изменили мою жизнь за 1 месяц

Обычный вопрос «Как дела?» большинство людей воспринимает как формальность и отвечает автоматически — «нормально», «всё…

1 день ago

2 ложки на 10 литров — и полотенца кристально-белые: как в Японии легко отбеливают текстиль

Серые и засаленные кухонные полотенца — одна из самых частых бытовых проблем. Даже при регулярной…

2 дня ago