Красная икра — вкусный и полезный деликатес, но иногда она может горчить. Автор Дзен-канала «Lisa.ru» рассказал, как это исправить.
Способ 1: Промывание водой. Переложите икру в сито и промойте теплой водой. Минус: икра может стать жесткой и блеклой.
Способ 2: Промывание в чае. Заварите черный чай, остудите до комнатной температуры. Замочите икру на 5 минут, затем слейте через сито.
Способ 3: Промывание в минеральной воде. Налейте минеральную воду в емкость, добавьте икру на 6-7 минут, затем слейте через марлю.
Способ 4: Добавление растительного масла. Добавьте 1/2 ч. л. масла на 100 г икры, оставьте в холодильнике на 6 часов.
Способ 5: Смешивание с другой икрой. Добавьте горькую икру к качественной, чтобы уменьшить горечь. Подходит для свежей икры.
Читайте также: Опытные хозяйки всегда замораживают красную икру: вот для чего они это делают — вы будете приятно удивлены.
Страдаете от жары в квартире или доме, а кондиционера нет? Воспользуйтесь простым советом, он поможет…
Каждый дачник знает, как сильно тля обожает баклажаны. Этот паразит питается соком молодых растений, в…
Хоккейный клуб «Салават Юлаев» не будет продлевать контракт с 29-летним канадским форвардом Нэйтаном Тоддом. Это…
Многие садоводы очень любят украшать свои участки различными корзинками, светильниками, фигурками, растениями, а также прудами.…
В июне клубничную грядку может атаковать земляничный клещ - мелкий вредитель, способный лишить дачника большей…
Долгоносик лишает садоводов урожая клубники, поэтому борьба с ним должна быть быстрой. Агрономы выбирают средство,…