Красная икра — вкусный и полезный деликатес, но иногда она может горчить. Автор Дзен-канала «Lisa.ru» рассказал, как это исправить.
Способ 1: Промывание водой. Переложите икру в сито и промойте теплой водой. Минус: икра может стать жесткой и блеклой.
Способ 2: Промывание в чае. Заварите черный чай, остудите до комнатной температуры. Замочите икру на 5 минут, затем слейте через сито.
Способ 3: Промывание в минеральной воде. Налейте минеральную воду в емкость, добавьте икру на 6-7 минут, затем слейте через марлю.
Способ 4: Добавление растительного масла. Добавьте 1/2 ч. л. масла на 100 г икры, оставьте в холодильнике на 6 часов.
Способ 5: Смешивание с другой икрой. Добавьте горькую икру к качественной, чтобы уменьшить горечь. Подходит для свежей икры.
Читайте также: Опытные хозяйки всегда замораживают красную икру: вот для чего они это делают — вы будете приятно удивлены.
Автор Дзен-канала "Цветочные советы от Елены" рассказала, чем подкормить замиокулькас, чтобы он начал выдавать побеги…
Приближаются события, которые могут кардинально изменить жизнь некоторых знаков Зодиака. 13 декабря для трех знаков…
Скоро наступит Новый год, и пора задуматься о праздничном столе. Если вы хотите удивить своих…
Определить, является ли сметана натуральной, можно с помощью нескольких простых методов, которые помогут выявить нежелательные…
Отличительной чертой еврейских хозяек является удивительная способность к экономии и получению вкуснейших блюд из небольшого…
Сегодня лавровый лист для многих из нас — это привычная специя на кухне. Однако в…