Categories: Интересное

Что делать, если горчит икра: пять крутых лайфхаков — и выкидывать не придется

Красная икра — вкусный и полезный деликатес, но иногда она может горчить. Автор Дзен-канала «Lisa.ru» рассказал, как это исправить.

Способ 1: Промывание водой. Переложите икру в сито и промойте теплой водой. Минус: икра может стать жесткой и блеклой.

Способ 2: Промывание в чае. Заварите черный чай, остудите до комнатной температуры. Замочите икру на 5 минут, затем слейте через сито.

Способ 3: Промывание в минеральной воде. Налейте минеральную воду в емкость, добавьте икру на 6-7 минут, затем слейте через марлю.

Способ 4: Добавление растительного масла. Добавьте 1/2 ч. л. масла на 100 г икры, оставьте в холодильнике на 6 часов.

Способ 5: Смешивание с другой икрой. Добавьте горькую икру к качественной, чтобы уменьшить горечь. Подходит для свежей икры.

Читайте также: Опытные хозяйки всегда замораживают красную икру: вот для чего они это делают — вы будете приятно удивлены.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

Их ждёт удача в середине апреля: 2 знака зодиака сорвут куш — астрологи назвали счастливчиков

Если вы ещё не знаете, что вам приготовил апрель, стоит ознакомиться с прогнозом астрологов. Для…

37 минут ago

50 литров под корни: Вишня и черешня к сезону готовы — валят горами сладких сочных плодов, варенье «крутить» не успеваем

Расскажем об обязательной подкормке вишнёвых и черешневых деревьев весной. Мы должны дать им сил для…

1 час ago

1 ложка на кухонные шкафчики: жир и налёт с них стекли сами за 10 минут — и никаких «азелитов» не нужно

Вы не знаете, чем отмыть жир с кухонных шкафчиков и часами оттираете их губкой? Ловите…

2 часа ago

Житель Башкирии после ссоры с женой повредил чужую машину

В Октябрьском на скамье подсудимых окажется 37-летний местный житель, который из хулиганских побуждений нанес серьезный…

3 часа ago

Вместо удобрений и стимуляторов роста для рассады: 1 ложка на литр — и под корни — рассада попрёт в буйный рост моментом

Если у вас на подоконнике подрастает рассада, то вам этот совет будет очень кстати. Расскажем,…

3 часа ago

Жительница Башкирии пыталась купить права за 60 тысяч рублей

В Нефтекамске вынесен приговор женщине, пытавшейся купить права за 60 тысяч рублей. Местная жительница пошла…

3 часа ago