Многие хозяйки сталкивались с тем, что сельдь плохо просолилась. Автор Дзен-канала «DOMEO | РЕМОНТ КВАРТИР | НЕДВИЖИМОСТЬ» поделилась лайфхаком, как это можно устранить.
Если ваша сельдь слегка розовая и недосоленная, можно попробовать ее вымочить в уксусном растворе. Это поможет избавиться от красноты и придаст рыбе более бледный оттенок.
Для этого просто добавьте уксус в воду и оставьте сельдь в этом растворе примерно на час.
Читайте также: Никакой форшмак и рядом не стоял: готовим намазку из селедки за 5 минут — проще не бывает.
