В пицце большое значение имеет тесто, поэтому важно сделать его вкусным и воздушным. Обычно оно готовится на основе воды, однако значительно улучшить блюдо удастся, если добавить молоко.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Немного подогрейте молоко, добавьте дрожжи, соль и куриные яйца. Размешайте смесь, начните всыпать частями муку. Перемешивайте тесто ложкой до тех пор, пока оно не станет более однородным, после чего начните замешивать руками.
Сливочное масло растопите на сковороде или водяной бане, добавьте в миску после остывания. Накройте тесто полотенцем, оставьте его на 10-15 минут, далее приступайте к приготовлению любой пиццы.
После выпекания тесто останется воздушным, пузырчатым, из-за чего пицца будет напоминать итальянскую.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пышное тесто для пирожков и беляшей.
Даже в разгар весны дачники уже мысленно возвращаются к грядкам — именно сейчас закладывается будущий…
Уфимский «Салават Юлаев» сохранил в составе нападающего Владислава Ефремова. Клуб подписал с 30-летним форвардом новое…
Садоводы, которые хотя бы раз выращивали "Бычье сердце", знают: этот сорт давно стал эталоном среди…
Нападающий уфимского "Салавата Юлаева" Девин Броссо поделился впечатлениями от жизни в России и признался, что…
Шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников делится простым, но неожиданным приемом, который способен полностью изменить привычное…
Нападающий "Салавата Юлаева" Девин Броссо оценил игру своего партнёра по команде — форварда Евгения Кузнецова,…