Изображение от freepik
Магазинное слоеное тесто делается на основе маргарина, из-за чего выпечка из него не может похвастаться хорошим качеством. Многие хозяйки не решаются на приготовление такого теста в домашних условиях, так как принято считать, что оно делается слишком долго. Однако есть и быстрый рецепт, на который уйдет не более 10 минут.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Ингредиенты должны быть ледяными, поэтому достаньте их из холодильника непосредственно перед готовкой. В миску добавьте куриное яйцо, соль, уксус и воду, хорошо размешайте жидкость, поставьте её в холод.
На чистую поверхность высыпьте муку, начните натирать сливочное масло на терке. Немного перемешайте массу, соберите ее горкой и влейте охлажденную жидкость, приготовленную ранее.
Слоеное тесто нельзя вымешивать, ведь от этого оно только потеряет свою форму. Поднимите тесто с разных сторон к середине, сложите слоями, после чего прижмите. Придайте ему прямоугольную форму, замотайте в пищевую пленку и дайте настояться в холодильнике несколько часов.
После этого вы можете приступать к приготовлению любой выпечки. Тесто отлично подойдет для круассанов, пирожков, пирогов и печенья.
Ранее мы рассказывали, как приготовить сочные беляши.
Огурцы — популярная культура среди садоводов, но их уход требует внимательности. Появление пятен на листьях…
Цемент считается самым популярным компонентом строительных смесей. Его применяют для фундамента, садовых дорожек, штукатурных работ.…
Межсезонье для «Салавата Юлаева» проходит в атмосфере перемен и ожиданий. Команда уже сделала первые шаги…
Первая декада июля для многих знаков Зодиака будет насыщенной на события. Растущая Луна подарит новые…
Брусчатка является одним из самых популярных материалов для мощения садовых дорожек. Несмотря на довольно высокую…
Шарлотка – очень вкусный десерт. А если заменить обычную белую муку на цельнозерновую, то побаловать…