В новогодние салаты добавляется картошка, из-за чего хозяйкам приходится варить и чистить ее в больших количествах. Процесс чистки занимает очень много времени, но есть лайфхак, который позволит удалить кожуру за считанные секунды. Сайт «Лайфхакер» рассказал, что для этого нужно.
Перед варкой пройдитесь ножом по центру каждого корнеплода. Вам необходимо прорезать его буквально на 1-2 мм. После этого сварите картошку до полной готовности.
В другую кастрюлю налейте ледяную воду, добавьте лед. Переложите в нее горячую картошку, оставьте на несколько минут. Из-за высокой разницы температур кожура будет удаляться с корнеплодов в одно движение, при этом сорт картофеля здесь не имеет никакого значения.
Буквально за минуту вам удастся почистить целую гору картошки, что сильно сэкономит время при приготовлении салатов.
Ранее мы рассказывали, как быстро почистить куриные яйца от скорлупы.
