Если вы и ваши домашние любите рыбу, то вот вам рецепт простого блюда. Расскажем, как из простого дешёвого минтая приготовить настоящий шедевр ресторанного уровня.
Для приготовления пригодится:
- 5 шт. филе минтая;
- 1 луковица;
- 4 моркови;
- 3 зубца чеснока;
- 5 ст. л. сметаны;
- соль и специи.
Лук, морковь и чеснок измельчаем, отправляем на сковородку и жарим до готовности, подсолив. Филе минтая выкладываем в форму, солим и перчим, смазываем сметаной.
На рыбу выкладываем овощи, также делаем сметанную шапочку. Готовим рыбу 25-30 минут при 180 градусах. Подаём вкуснейший минтай, который получается круче форели, с отварным картофелем. Приятного аппетита!
Мы сообщали, как приготовить вкусные пельмени с необычной добавкой.
