Изображение от freepik
Для приготовления «Наполеона» обычно требуется духовка, но торт можно сделать и на сковороде, что станет более ленивым способом. На этот рецепт уйдет меньше времени и сил, при этом вкус торта окажется даже лучше, чем в классическом варианте.
Ингредиенты для теста:
Ингредиенты для крема:
Способ приготовления:
В миске смешайте сахар, крахмал, ванилин, куриные желтки и 100 мл молока. Остальное молоко подогрейте, влейте его тонкой струйкой в яичную смесь, после чего перелейте обратно в кастрюлю. Варите крем на небольшом огне до загустения, обязательно помешивайте его. После остывания к крему следует положить масло, размешать и поставить в холодильник.
Для приготовления теста необходимо использовать ледяные ингредиенты. Соедините соль, муку, добавьте замерзшее масло и начните растирать его до состояния крошки. После этого влейте воду и замесите однородное тесто. Дайте ему охладиться, разделите на 12 кусочков.
Раскатайте каждый кусочек до тонкого состояния, обжарьте лепешки на сухой сковороде до румяности. Коржи должны быть ровными, поэтому обрежьте их при необходимости. Начните выкладывать коржи, обильно смазывайте их кремом. Собранный торт покройте остатками заварного крема, засыпьте крошкой и поставьте в холодильник на несколько часов.
Ранее мы рассказывали, как приготовить бисквит с какао.
С началом дачного сезона спрос на семена традиционно растет — вместе с ним растет и…
Цены на яйца в последние годы заметно выросли: за десяток категории С1 в магазинах просят…
Многие дачники уверены: начало весны — время отдыха, а не подготовки к сезону. Но это…
Нападающий "Салавата Юлаева" Владислав Ефремов прокомментировал победу над "Автомобилистом" (4:3) в третьем матче серии первого…
Бывший директор Трактор Андрей Баландин резко высказался о поведении нападающего "Салавата Юлаева" Евгения Кузнецова, который…
Главный тренер Салават Юлаев Виктор Козлов прокомментировал резонансную дисквалификацию нападающего Евгений Кузнецов после скандального эпизода…