Categories: Интересное

«До щелчка»: Вот как правильно жарить яичницу — рецепт от друга-повара со стажем

Яичница является одним из любимых блюд на завтрак у взрослых и детей. Но не все знают, как поджарить яйца идеально. Вы уверены, что умеете жарить яичницу правильно?

Повара рекомендуют готовить это блюдо «до щелчка». Именно так можно определить его идеальную прожаренность.

Сковороду моем, обсушиваем, ставим на нагрев и выкладываем масло. Вкусно готовить яичницу на топлёном масле, а также на смеси сливочного и растительного. Выбиваем яйца на сковороду, накрываем её крышкой и готовим.

Когда услышите из-под крышки негромкий хлопок, значит яйца готовы. Солить и перчить яичницу лучше всего прямо в тарелке, так получится наиболее вкусно. Приятного аппетита!

Издание рассказывало, какое мясо рекомендует есть эксперт.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Перезимует и даст тонны урожая: агроном рассказал, что сделать с клубникой в октябре – руководство к действию

Для обеспечения обильного урожая клубники в следующем сезоне необходимо провести подготовку к зимовке, обеспечив защиту…

26 минут ago

В Уфе компания задолжала сотрудникам 2,6 млн рублей

Вмешательство прокуратуры Кировского района позволило восстановить права 40 работников бюджетного учреждения. Проверка выявила, что организация…

41 минута ago

Одна хитрость в сентябре — урожай смородины через год в два раза больше: лайфхак, которого ждали все дачники

Если своей главной дачной задачей на будущий год вы поставили вырастить тонны урожая смородины, то…

1 час ago

В Башкирии спасатели эвакуировали малыша с крыши магазина

Накануне в оперативную службу МЧС Башкортостана поступило тревожное сообщение: на улице Крупской в Белорецке ребенок…

2 часа ago

Томатные чипсы с базиликом — идеальный перекус под сериальчик: легко, вкусно, натурально — хранятся 1,5 года

Каждый из нас любит похрустеть чипсами под любимый сериальчик. Правда, покупные картофельные чипсы - не…

3 часа ago

В Башкирии подростки устроили танцы на крыше движущейся машины

В Баймакском районе сотрудники ГИБДД пресекли опасную выходку подростков, снявших провокационное видео для социальных сетей.…

4 часа ago