Categories: Интересное

«До щелчка»: Вот как правильно жарить яичницу — рецепт от друга-повара со стажем

Яичница является одним из любимых блюд на завтрак у взрослых и детей. Но не все знают, как поджарить яйца идеально. Вы уверены, что умеете жарить яичницу правильно?

Повара рекомендуют готовить это блюдо «до щелчка». Именно так можно определить его идеальную прожаренность.

Сковороду моем, обсушиваем, ставим на нагрев и выкладываем масло. Вкусно готовить яичницу на топлёном масле, а также на смеси сливочного и растительного. Выбиваем яйца на сковороду, накрываем её крышкой и готовим.

Когда услышите из-под крышки негромкий хлопок, значит яйца готовы. Солить и перчить яичницу лучше всего прямо в тарелке, так получится наиболее вкусно. Приятного аппетита!

Издание рассказывало, какое мясо рекомендует есть эксперт.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Как «Салават Юлаев» обошел все топ-клубы: уфимцы вернули канадскую звезды

Генеральный директор хоккейного клуба «Салават Юлаев» Ринат Баширов поделился подробностями о подписании контракта с нападающим…

19 минут ago

Жительница Уфы исправляла налоговую декларацию и стала должна банкам миллион

В Уфе зарегистрирован 25-летняя местная жительница обратилась в полицию с заявлением о том, что стала…

1 час ago

Всего 3 простых шага: И ваша петуния живёт до нового сезона, а потом валит цветами — совет от матёрых дачников

Мало кто из дачников знает, как можно сохранить кусты петунии до следующего сезона, просто оставляют…

2 часа ago

Этот салат из кабачков на зиму «Пальчики оближешь» покорит даже свекровь: готовьте тонну банок — за месяц разлетятся

Овощные заготовки очень выручают хозяек в зимнее время. Они позволяют тратить минимум времени на готовку…

4 часа ago

Когда укрывать розы на зиму: тонкая грань между «поздно» и «рано» — четкий ответ агронома

Укрытие роз на зиму - это обязательная процедура для каждого дачника. Но если с технологией…

5 часов ago

Копеечное средство от пыли и запаха — отталкивает грязь и влагу: работает даже на черных глянцевых покрытиях

Влажная уборка - это регулярная процедура для каждого дома. Именно она позволяет очистить поверхности от…

7 часов ago