Categories: Интересное

Добавьте один продукт — и песочное тесто станет потрясающим: этот рецепт словно создан для печенья и пирогов

Настоящее песочное тесто не должно содержать маргарина, ведь лучше добавлять в него сливочное масло. От этого выпечка получается более вкусной и нежной. Но существует способ, который позволит сделать вкус печенья, пирогов и других десертов еще лучше.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло – 1 упаковка;
  • Топленое масло – 3 столовые ложки;
  • Мука – 2 стакана;
  • Куриное яйцо – 1 штука;
  • Сахар – 120 г.

Способ приготовления:

Замороженное сливочное масло натрите на терке, после чего смешайте с мукой. Добавьте куриное яйцо, сахар и топленое масло, которое было предварительно подогрето. Именно оно сделает вкус любой выпечки особенно сливочным и нежным.

Начните замешивать тесто до тех пор, пока оно не соберется в единый ком. Обязательно дайте ему немного охладиться под пищевой пленкой. Только после этого вы можете приступать к приготовлению любой выпечки.

Ранее мы рассказывали, как приготовить эластичное пельменное тесто.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Тепличные огурцы преподнесут настоящий сюрприз: такого не ожидали

В России резко подорожали огурцы — в некоторых регионах цена достигла 700 рублей за килограмм.…

2 часа ago

Лучше красной икры: эта намазка съедается буквально за минуту — простой рецепт

Иногда самая вкусная закуска — та, что готовится из простых продуктов, которые уже есть в…

2 часа ago

Моем орехи и сухофрукты только так – грязи и бактерий как не бывало: 3 важных правила

Орехи и сухофрукты многие считают «чистым» и полезным перекусом. Однако специалисты напоминают: перед употреблением эти…

12 часов ago

3 ст. л. на стакан воды: наносим на седину — и восхищаемся, вот это великолепное средство

Седые волосы — не повод срочно записываться в салон или покупать стойкую краску. В сети…

20 часов ago

2 капли в бутылку шампуня: волосы будут чистыми до 6 дней – идеально для российской зимы

Зимой волосы требуют особого внимания: перепады температур, сухой воздух в помещениях и плотные головные уборы…

2 дня ago

«Цезарь» больше никогда не захотите: салат из пекинской капусты с курицей – невероятно вкусно и полезно

Сочный, хрустящий и при этом сытный — этот салат из пекинской капусты с курицей легко…

2 дня ago