Categories: Интересное

Добавьте один продукт — и песочное тесто станет потрясающим: этот рецепт словно создан для печенья и пирогов

Настоящее песочное тесто не должно содержать маргарина, ведь лучше добавлять в него сливочное масло. От этого выпечка получается более вкусной и нежной. Но существует способ, который позволит сделать вкус печенья, пирогов и других десертов еще лучше.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло – 1 упаковка;
  • Топленое масло – 3 столовые ложки;
  • Мука – 2 стакана;
  • Куриное яйцо – 1 штука;
  • Сахар – 120 г.

Способ приготовления:

Замороженное сливочное масло натрите на терке, после чего смешайте с мукой. Добавьте куриное яйцо, сахар и топленое масло, которое было предварительно подогрето. Именно оно сделает вкус любой выпечки особенно сливочным и нежным.

Начните замешивать тесто до тех пор, пока оно не соберется в единый ком. Обязательно дайте ему немного охладиться под пищевой пленкой. Только после этого вы можете приступать к приготовлению любой выпечки.

Ранее мы рассказывали, как приготовить эластичное пельменное тесто.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

1 ч. л. в лунку при посадке озимого чеснока: Головки вырастут с кулак людоеда — крупными, крепкими и сочными

Высаживая озимый чеснок, не стоит забывать о подкормках. На канале "Огород на даче" сообщают, какую…

18 минут ago

Обязательно сажаем этот сорт на даче: летом получите невероятный урожай томатов — не требует забот

Одним из самых интересных открытий в прошедшем сезона у дачников стал сорт "Золотой небоскреб", который…

50 минут ago

За 3 секунды возвращаем «жизнь» сгоревшему тосту: потерли — и никакого нагара, хлеб свежий и хрустящий

Каждый любитель тостов сталкивался с проблемой пригоревшего хлеба. На секунду отвлечешься - и все, вместо…

3 часа ago

Почему гниет свекла при хранении: выявляем причины и спасаем урожай — совет агрономов

Свекла относится к овощам с долгим сроком хранения, но иногда даже этот клубень может не…

4 часа ago

2 хитрости — и крышки на банках с консерваций не ржавеют: хранятся годами в погребе чистые и опрятные

Каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда железные крышки на банках с заготовками в погребе вдруг…

6 часов ago

Окучиваем розы на зиму: Когда и как это надо делать — дачникам дали чёткий ответ

Выбирая период для окучивания роз перед зимой, стоит учитывать несколько факторов. О них рассказывает канал…

11 часов ago