Categories: Интересное

Добавьте один продукт — и песочное тесто станет потрясающим: этот рецепт словно создан для печенья и пирогов

Настоящее песочное тесто не должно содержать маргарина, ведь лучше добавлять в него сливочное масло. От этого выпечка получается более вкусной и нежной. Но существует способ, который позволит сделать вкус печенья, пирогов и других десертов еще лучше.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло – 1 упаковка;
  • Топленое масло – 3 столовые ложки;
  • Мука – 2 стакана;
  • Куриное яйцо – 1 штука;
  • Сахар – 120 г.

Способ приготовления:

Замороженное сливочное масло натрите на терке, после чего смешайте с мукой. Добавьте куриное яйцо, сахар и топленое масло, которое было предварительно подогрето. Именно оно сделает вкус любой выпечки особенно сливочным и нежным.

Начните замешивать тесто до тех пор, пока оно не соберется в единый ком. Обязательно дайте ему немного охладиться под пищевой пленкой. Только после этого вы можете приступать к приготовлению любой выпечки.

Ранее мы рассказывали, как приготовить эластичное пельменное тесто.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Лук пора выкапывать: названы три признака, которые нельзя пропустить — иначе урожай сгниет

Многие дачники боятся убрать лук слишком рано, однако еще опаснее передержать его в земле. Перезревшие…

19 часов ago

Огурцы не испугаются холодных ночей: агроном назвала 4 простых способа спасти урожай

Прохладное лето и резкие перепады температур заставляют многих дачников переживать за будущий урожай огурцов. Эта…

1 день ago

Во время цветения клубника нуждается в этой подкормке: ягод будет столько, что хватит и на варенье, и на заморозку

Во время цветения у клубники начинается один из самых важных этапов сезона. Именно сейчас формируется…

2 дня ago

В Башкирии ввели новый запрет на бензин: заправки отреагировали на ажиотаж — названы новые цены

В Башкирии ввели временный запрет на отпуск бензина в канистры на автозаправочных станциях. Теперь приобрести…

2 дня ago

Томаты завалят урожаем: через неделю после высадки обязательно подкормите кусты этим раствором — завязи не опадут

Через неделю после высадки томатов в открытый грунт растениям особенно важно помочь быстрее укорениться и…

2 дня ago

Огурцы завалят урожаем даже в жару: агроном назвала необычную июльскую подкормку

Июль считается одним из самых важных месяцев для огурцов. Именно в этот период растения активно…

6 дней ago