Изображение от freepik
Новогодние салаты требуют варки большого количества куриных яиц, но в этом нет ничего сложного. Трудность заключается в чистке, ведь часто скорлупа удаляется весьма проблематично, из-за чего приходится терять часть продукта. Эксперт Ирина Полянская рассказала, что позволит предотвратить эту неприятность.
Куриные яйца начнут чиститься без каких-либо проблем в том случае, если добавить при варке соду. Дождитесь кипения воды, только после чего используйте кухонный порошок. На три яйца у вас уйдет половина чайной ложки соды, поэтому при необходимости добавляйте ее больше.
Также сода препятствует образованию трещин на скорлупе, из-за чего белок и желток не переварятся, не станут водянистыми. После варки следует охладить куриные яйца, только после чего приступать к чистке. Вы будете удивлены, когда увидите, что скорлупа удаляется в одно движение руки.
Ранее мы рассказывали, как сделать куриную грудку мягкой и сочной.
Слизни атакуют грядки после дождей: агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина раскрыла простой способ спасти урожай…
Агент Алексей Дементьев считает, что именно голкипер Семен Вязовой достоин получить приз лучшему вратарю регулярного…
Жители Уфы все чаще подходят к поиску няни как к серьезному и ответственному процессу: ключевыми…
КХЛ назвала финалистов премии «Лучший вратарь» по итогам регулярного чемпионата. В тройку претендентов вошел голкипер…
Американский нападающий Кевин Лабанк близок к переходу в "Салават Юлаев". Об этом сообщает журналист «Спорт-Экспресса»…
Замиокулькас многие считают «ленивым» растением: стоит годами в одном горшке и почти не меняется. Но…