Домашнее овсяное печенье за 20 минут – вкуснее лишь в раю: забудете дорогу в магазин

Испечь домашнее овсяное печенье не составит труда, если знать простой рецепт. Такая вкусная выпечка точно даст фору магазинным аналогам. Среди близких и друзей вы прослывете знатной хозяйкой.

Ингредиенты:

• мука – 150 граммов;
• овсяные хлопья – 50 граммов;
• масло сливочное – 90 граммов;
• тростниковый сахар – 100 граммов;
• яйцо – 1 шт.;
• ванилин – 1 пачка;
• соль – щепотка;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• шоколад – 50 граммов.

Процесс приготовления:

Измельчите овсянку, но не до крошки, а лишь слегка. Сливочное масло и сахар взбейте миксером. Добавьте туда соль и ванилин. Должна получиться воздушная масса. После этого вбейте яйцо и снова хорошо перемешайте.

Далее всыпьте муку, геркулес и разрыхлитель. Замесите тесто и в конце добавьте достаточно крупную крошку шоколада. Формируйте печенье и выкладывайте на противень. Выпекать печенье следует на протяжении 20-25 минут при 200 градусах.

Ранее мы рассказывали, как приготовить на мангале мойву.