Домашние будут уплетать за обе щеки: рецепт салата из свеклы и нута — непривычное сочетание

Хозяйкам рассказали о рецепте свекольного салата, который готовится из вареных корнеплодов. Он выходит полезным, вкусным, очень сытным. Рецептом поделился сайт «Едим Дома».

Ингредиенты:

• Свекла – 2 штуки;
• Нут в банке – 200 г;
• Зерна граната – 1 горсть;
• Моцарелла – 150 г;
• Микс салата – 1 пачка;
• Масло оливковое – 1 ст. ложка;
• Соль – по вкусу;
• Сок лимона – 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

Сварить свеклу, очистить, порезать небольшими кубиками. Моцареллу измельчить, слить рассол с нута. Переложить ингредиенты в салатную миску. Добавить микс салата, зерна граната.

Отдельно смешать масло, соль и сок лимона. Перелить заправку к салату, размешать. Дать настояться в холоде некоторое время, разложить по тарелкам и подавать к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат с корейской морковью.