Categories: Интересное

Домашние просят этот салат каждый день: берем свеклу и идем готовить — улетает большими тарелками

Автор Дзен-канала «Розовый баклажан» поделился рецептом просто свекольного салата, который идеально подходит к любому гарниру

Ингредиенты

  • Вареная свекла — 350 г;
  • Консервированный горошек — 120 г;
  • Квашеная капуста — 200 г;
  • Репчатый лук — 250 г;
  • Зира — 1 ч.л.;
  • Укроп, петрушка — по 1/2 пучка;
  • Соль, перец — по вкусу.

Приготовление

  • Свеклу отвариваем до готовности и чистим заранее.
  • Репчатый лук режем полукольцами и обжариваем на сковороде с растительным маслом на сильном огне 5-6 минут до легкого подрумянивания, помешивая.
  • Добавляем капусту и жарим еще 5 минут, не снижая огонь и помешивая.
  • Добавляем горошек из банки, сливаем воду и жарим все вместе 1-2 минуты.
  • Свеклу нарезаем соломкой и добавляем в сковороду.
  • Солим, перчим, добавляем зиру и жарим еще 2 минуты.
  • Снимаем с огня и приправляем укропом.

Ранее мы рассказывали о том, как выбрать хорошие пельмени.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

Шикарный домашний торт «Пломбир» станет фаворитом вашего стола: Даже духовка не понадобится — готовим на простой сковороде

Торт - всегда желанный гость на столе. Его чаще готовят на праздник, но можно побаловать…

47 минут ago

Настоящее гастрономическое удовольствие: салат для всей семьи за 10 минут – никто не устоит

Консервированная фасоль – полезный продукт. Она контролирует выработку сахара, способствует восстановлению мышц и поддержанию энергии.…

2 часа ago

Всего ложка на кастрюлю — и картофельное пюре станет нежнее пышного облака: гости будут умолять о добавке

Картофельное пюре, пожалуй, одно из самых распространенных блюд. Его подают с мясом, рыбой, различными подливами…

2 часа ago

Герань пустится в рот и зацветёт как ненормальная: Выльем ей под корни эту подкормку в ноябре — эффект восхитителен

Не всегда такие комнатные цветы как герань радуют хозяев своим пышным цветением. В осенний и…

2 часа ago

Можно остаться без урожая: обрезка стеблей и еще 3 самые главные ошибки при хранении чеснока – каждый дачник должен знать

Зачастую даже самые опытные дачники теряют больше половины собранного урожая. К этому приводят четыре самые…

2 часа ago

Эти огурцы переживут даже морозы: агроном назвал 3 идеальных сорта — порадуют богатым урожаем

Собрать богатый урожай огурцов — мечта каждого дачника, но в регионах с холодным климатом, это…

2 часа ago