Классические оладьи на завтрак можно подать по-новому, добавив в тесто мак. Блюдо получается оригинальным и вкусным. Захочется готовить чаще.
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт;
- Сметана — 300 г;
- Сахар — 2 ст. л;
- Мука — 170 г;
- Мак — 1 ст. л;
- Растительное масло — 3 ст. л;
- Разрыхлитель — 2 ч. л;
- Соль – щепотка.
Приготовление:
Яйца слегка взбиваем с солью и сахаром. Вмешиваем сметану. Частями всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Каждый раз хорошо размешиваем, чтобы исчезли комочки.
В тесто добавляем мак и еще раз перемешиваем. Оставляем на 10-15 минут.
Выкладываем тесто ложкой на разогретую сковороду с маслом. Обжариваем с двух сторон до румяности. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом морковного пирога.
