Драники останутся в прошлом: картофельные сэндвичи с начинкой — лучший завтрак и перекус

Если надоели драники, то лучше приготовить картофельные сэндвичи. Начинку можно использовать любую. В рецепте предлагается творожный сыр и овощи. Блюдо получается не только сытным, но и очень вкусным.

Ингредиенты:

• Картофель — 2-3 шт;
• Сыр — 100 г;
• Творожный сыр — по вкусу;
• Помидор, огурец — по вкусу;
• Яйца — 2 шт;
• Авокадо — по вкусу.

Приготовление:

Картофель нарезать тонкими слайсами, выложить в нахлест на противень, застеленный пергаментом. Сверху смазать растительным маслом.

Посыпать сыром. Выпекать в духовке до готовности. Готовые картофельные пласты перевернуть сыром вниз. Смазать творожным сыром, выложить начинку по вкусу – это могут быть помидоры, огурцы или авокадо. Свернуть пополам. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить вкуснейшие сырные булочки.