Categories: Интересное

Древнеримская намазка на хлеб «Моретум»: эту закуску воспевал еще Вергилий — готовится за 5 минут, съедается вмиг

С хозяйками поделились рецептом древнеримской намазаки на хлеб «Моретум», которая стала известна благодаря одноименному стихотворению Вергилия из собрания поэтических стихов Appendix Vergiliana. Это блюдо вместе со свежим хлебом в эпоху Римской империи ели на завтрак. Намазка получалась очень вкусной и сытной, заряжала энергией на целый день.

Ингредиенты:

  • сыр — 250 граммов;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • укроп — 3 ветки;
  • оливковое масло — 3 столовые ложки;
  • бальзамик или яблочный уксус — 2 чайные ложки;
  • соль — по вкусу.

Процесс приготовления:

Сначала следует натереть сыр на мелкой терке. Пропустить чеснок через пресс или измельчить его ножом. Мелко порубить укроп. Все перемешать.

Добавить оливковое масло и бальзамик, чуть присолить по вкусу. Согласно древнеримскому рецепту, из полученной массы нужно сформировать шар. Его нужно убрать в холодильник на 1 час. Подавать со свежим хлебом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить греческую намазку на хлеб «Дзадзики».

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Станет полностью бесплатно: в России появится новая льгота для пенсионеров

Жители Башкирии старшего возраста получили возможность бесплатно отправляться на экскурсии по историческим и природным достопримечательностям…

2 дня ago

«Салават Юлаев» лишился лидера перед плей-офф

Нападающий «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов не смог доиграть матч против «Шанхая», который завершился победой уфимской…

3 дня ago

Одобрена новая льгота для всех пенсионеров: вводится с 1 апреля

Российским пенсионерам рассказали о новой возможности получить дополнительные финансовые бонусы. Речь идет о специальных банковских…

4 дня ago

Уже с сегодняшнего дня: банки предупредили всех россиян, у которых лежат деньги на карте

Клиенты нескольких банков получили возможность оплачивать покупки новым способом — с помощью платежных стикеров, которые…

4 дня ago

Повар назвал секрет идеальной засолки скумбрии: получается в 100 раз вкуснее красной рыбы

Соленая рыба — один из самых простых и любимых домашних деликатесов. Она отлично подходит и…

4 дня ago

Щитов назвал фаворитов Кубка Гагарина: и оценил игру «Салавата Юлаева»

Бывший защитник "Салавата Юлаева" Никита Щитов назвал команды, которые, по его мнению, сейчас выглядят главными…

5 дней ago