Тыква является универсальным ингредиентом, пригодным для приготовления широкого спектра блюд, от супов и каш до пирогов и запеканок. Следует подчеркнуть, что тыква богата витаминами и минералами, а ее низкая калорийность делает ее ценным компонентом здорового рациона. Именно поэтому тыкву часто называют «последним овощем» в огороде, поскольку она не только служит украшением стола в осенне-зимний период, но и способствует поддержанию здоровья.
Ингредиенты:
тыква — 1 кг;
сахар — 800 гр;
лимон — 1 шт;
корица в палочках — 1 шт;
вода — 250 мл.
Тыкву необходимо очистить от кожуры, удалить семена и волокнистую часть, после чего нарезать небольшими кусочками.
Поместите тыкву в кастрюлю, добавьте палочку корицы и воду. Варите тыкву примерно 30 минут, не перемешивая в процессе варки.
Снимите кастрюлю с плиты, извлеките палочки корицы. Измельчите тыкву с помощью блендера.
Добавьте в пюре сахар и лимонный сок. Поставьте заготовку вариться на 20 минут.
Готовый джем разлейте по стерилизованным банкам и герметично закройте.
После переворачивания банок вверх дном, необходимо дождаться их полного остывания, накрыв одеялом.
В среду, 31 декабря, жителей региона ждёт по-настоящему экстремальная погода. Синоптики предупреждают о сочетании сразу…
Уборка дома перед Новым Годом - важная задача. Рассказываем, как быстро очистить ковёр, он станет…
В президента Белоруссии Александра Лукашенко во время хоккейного матча въехал бывший хоккеист «Салавата Юлаева» Ярослав…
Из-за повышенной влажности в погребе крышки на банках с заготовками часто ржавеют. Выглядят такие запасы…
Трехкратный чемпион мира по хоккею Алексей Терещенко оценил перспективы уфимского «Салавата Юлаева» в борьбе за…
Многие дачники не любят сидеть дома, сложа руки, в ожидании открытия нового дачного сезона. Вместо…