Тыква является универсальным ингредиентом, пригодным для приготовления широкого спектра блюд, от супов и каш до пирогов и запеканок. Следует подчеркнуть, что тыква богата витаминами и минералами, а ее низкая калорийность делает ее ценным компонентом здорового рациона. Именно поэтому тыкву часто называют «последним овощем» в огороде, поскольку она не только служит украшением стола в осенне-зимний период, но и способствует поддержанию здоровья.
Ингредиенты:
тыква — 1 кг;
сахар — 800 гр;
лимон — 1 шт;
корица в палочках — 1 шт;
вода — 250 мл.
Тыкву необходимо очистить от кожуры, удалить семена и волокнистую часть, после чего нарезать небольшими кусочками.
Поместите тыкву в кастрюлю, добавьте палочку корицы и воду. Варите тыкву примерно 30 минут, не перемешивая в процессе варки.
Снимите кастрюлю с плиты, извлеките палочки корицы. Измельчите тыкву с помощью блендера.
Добавьте в пюре сахар и лимонный сок. Поставьте заготовку вариться на 20 минут.
Готовый джем разлейте по стерилизованным банкам и герметично закройте.
После переворачивания банок вверх дном, необходимо дождаться их полного остывания, накрыв одеялом.
В процессе использования почвы происходит постепенное вымывание полезных веществ, что приводит к снижению ее плодородности.…
Кандидат сельскохозяйственных наук Юлия Кондратенок рассказала, как ускорить созревание перцев. Покраснеют прямо на кусте: будут…
В течение дачного сезона наши посадки атакуют самые разные вредители, особенно опасны они в период…
Если вы не знаете, что просто и без заморочек приготовить на ужин, при этом не…
Мытье головы - это стандартная процедура для мужчин и женщин. Кто-то моет волосы раз в…
В августе томаты на кустах уже активно зреют. Они налились соком, а теперь набирают цвет…