Тыква является универсальным ингредиентом, пригодным для приготовления широкого спектра блюд, от супов и каш до пирогов и запеканок. Следует подчеркнуть, что тыква богата витаминами и минералами, а ее низкая калорийность делает ее ценным компонентом здорового рациона. Именно поэтому тыкву часто называют «последним овощем» в огороде, поскольку она не только служит украшением стола в осенне-зимний период, но и способствует поддержанию здоровья.
Ингредиенты:
тыква — 1 кг;
сахар — 800 гр;
лимон — 1 шт;
корица в палочках — 1 шт;
вода — 250 мл.
Тыкву необходимо очистить от кожуры, удалить семена и волокнистую часть, после чего нарезать небольшими кусочками.
Поместите тыкву в кастрюлю, добавьте палочку корицы и воду. Варите тыкву примерно 30 минут, не перемешивая в процессе варки.
Снимите кастрюлю с плиты, извлеките палочки корицы. Измельчите тыкву с помощью блендера.
Добавьте в пюре сахар и лимонный сок. Поставьте заготовку вариться на 20 минут.
Готовый джем разлейте по стерилизованным банкам и герметично закройте.
После переворачивания банок вверх дном, необходимо дождаться их полного остывания, накрыв одеялом.
Хотите высадить вкусные сладкие томаты в следующем сезоне? Стоит озаботиться приобретением необходимых сортов уже о…
Не каждый цветовод знает, как можно применить с пользой картофельный отвар. А вот опытные люди…
Любите блюда из картофеля, но не хотите долго стоять у плиты? Расскажем, как готовить вкусную…
Засор в раковине - частая проблема многоэтажных домов. Канализационная труба общая на целый стояк квартир,…
Хотите приготовить вкусный завтрак или перекус, при этом времени потратить - минимум, берите на вооружение…
Обработка грунта - это обязательная процедура осенью. За дачный сезон земля изматывается, истощается, в ней…