Categories: Интересное

Если каша с тыквой надоела: Готовим из овоща необычный десерт — рецепт шикарного блюда

Осень — время господства тыквы на кухне. Хозяйки готовят с этим овощем кашу, запекают его, жарят, добавляют в салаты и рагу.

Если привычные блюда с тыквой надоели, можно приготовить из неё вкусный десерт.

Список ингредиентов:

  • 1 кг тыквы;
  • 800 г сахара;
  • 5 г лимонной кислоты;
  • сахарная пудра по вкусу.

Тыкву чистим от шкурки, волокнистой мякоти, семечек. Нарезаем её кубиками среднего размера, засыпаем половиной сахарного песка и отправляем в холодильник на ночь.

Утром ставим кастрюлю с тыквой и сахаром на плиту, доводим до кипения, после чего остужаем. Сливаем сахарный сироп с соком, добавляем вторую часть сахара и лимонку, прогреваем, пока кристаллы не растворятся.

Кусочки тыквы заливаем сиропом, провариваем 5-7 минут, затем отбрасываем их на дуршлаг. Кусочки выкладываем на лист духовки, выстеленный пергаментом, отправляем готовиться на 3 часа при 100 градусах, дверца духовки должна быть приоткрыта. Готовые цукаты присыпаем сахарной пудрой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить простой свекольный салат.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Огурцы завалят урожаем даже в жару: агроном назвала необычную июльскую подкормку

Июль считается одним из самых важных месяцев для огурцов. Именно в этот период растения активно…

3 дня ago

Пенсионерка из Башкирии перевела мошенникам 2,7 млн рублей: она хотела получить новые ключи от подъезда

Жительница Башкирии стала жертвой многоступенчатой мошеннической схемы и лишилась более 2,7 миллиона рублей. Аферисты почти…

3 дня ago

1 ложка на 10 л воды для огурцов: завалят урожаем до конца сезона — агроном назвала простую подкормку для обилия завязей

Многие дачники стремятся получить богатый урожай огурцов без использования химических препаратов. Добиться этого можно с…

4 дня ago

Двери теплицы держать открытыми или закрытыми: агроном объяснила главную ошибку дачников

Многие дачники годами спорят о том, нужно ли закрывать теплицу на ночь. Одни уверены, что…

4 дня ago

Житель Стерлитамака хотел купить иномарку и лишился более полумиллиона рублей

В Стерлитамаке 41-летний местный житель стал жертвой мошенников при попытке приобрести автомобиль. По факту произошедшего…

5 дней ago

Где тепло всегда: 5 стран, куда стоит сбежать от аномальных цен и холода — дешевле Сочи

Когда за окном серость, морозы и короткий световой день, многие начинают искать место, где можно…

5 дней ago