Часто требуется на скорую руку приготовить какое-то изысканное блюдо. Хуже, если времени на это практически нет. Однако даже в таком случае можно выйти из ситуации победителем. Приготовьте закуску в тарталетках.
Ингредиенты:
- Сливочный сыр — 150 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- колбаса — 120 г;
- помидоры черри — 150 г;
- тарталетки — 12 шт.;
- соль — по вкусу;
- укроп — для украшения.
Очистите чеснок и пропустите его через пресс. После этого в отдельной емкости смешайте его со сливочным сыром. Выложите эту смесь в тарталетки, в середине корзинки сделайте небольшое углубление.
Колбасу нарежьте очень тонко на полукруги. Помидоры тоже следует разрезать пополам. В каждую тарталетку сложите по половинке кружочка колбасы и по половинке черри. Также можно украсить корзинку веточкой укропа.
Ранее мы рассказывали, как приготовить минтай в сметанно-томатном соусе.
