Если с ужина осталось немного картошки, не стоит отправлять её в мусорное ведро. Приготовим вкусные оладьи, добавив несовместимый продукт.
Для приготовления берём:
- 200 г картофельного пюре;
- 200 г творога;
- 1 яйцо;
- 3 ст. л. муки;
- щепоть соды;
- соль по вкусу;
- масло для жарки.
Картошку смешиваем с творогом, разминаем вилкой, чтобы не было комков. Добавляем яйцо, соду, соль, затем вмешиваем муку.
Тесто должно получиться густым, как на сырники. Делим его на части, формируем оладьи, жарим их под крышкой. Подаём вкусные пышные оладьи со сметаной или любым несладким соусом. Приятного аппетита!
Издание рассказывало, как можно приготовить вкусную фисташковую пасху.
