Categories: Интересное

Если совсем нет времени: овощные драники с сыром на ужин за 15 минут — вкуснее любых котлет

Когда совсем нет времени готовить ужин, отличным вариантом могут стать вкусные и сытные овощные драники с сыром. Готовятся за 15 минут, а съедаются вмиг. Домочадцы будут довольны.

Ингредиенты для 12 драников:

  • картофель — 300 граммов;
  • мука — 5 столовых ложек;
  • кабачок — 100 граммов;
  • сыр — 75 граммов;
  • яйцо — 1 шт.;
  • картофельный крахмал — 1 столовая ложка;
  • соль — по вкусу;
  • растительное масло — для обжаривания.

Процесс приготовления:

Сначала нужно очистить, натереть на терке и отжать картофель и кабачок. Всыпать муку, крахмал, тертый сыр, соль и яйцо. Все перемешать.

Разогреть сковороду с растительным маслом и ложкой выложить получившуюся смесь, сформировав небольшие лепешки. Обжарить драники на медленном огне с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовые драники нужно на 5 минут переложить на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла. Подавать со сметаной.

Ранее мы рассказывали, как приготовить творожный торт за 15 минут. Включать духовку не придется.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Убираем сало и масло: на чём жарят яичницу настоящие хозяйки — безумно вкусно и полезно

Если утром захотелось яичницы, а масла или сала под рукой не оказалось, это вовсе не…

15 минут ago

1 ложка прямо в кастрюлю — яйца сами вылетят из скорлупы: настоящий лайфхак для хозяек

Чистка варёных яиц — мелочь, которая способна испортить настроение с самого утра. Скорлупа крошится, тянет…

3 часа ago

Для яичницы подходит только такое масло: запомните одно правило — надежный совет от шеф-повара

Яичница — блюдо, которое многие считают слишком простым, чтобы о нём говорить всерьёз. Но именно…

7 часов ago

Тепличные огурцы преподнесут настоящий сюрприз: такого не ожидали

В России резко подорожали огурцы — в некоторых регионах цена достигла 700 рублей за килограмм.…

9 часов ago

Лучше красной икры: эта намазка съедается буквально за минуту — простой рецепт

Иногда самая вкусная закуска — та, что готовится из простых продуктов, которые уже есть в…

9 часов ago

Моем орехи и сухофрукты только так – грязи и бактерий как не бывало: 3 важных правила

Орехи и сухофрукты многие считают «чистым» и полезным перекусом. Однако специалисты напоминают: перед употреблением эти…

19 часов ago