Categories: Интересное

Если тыкву некуда девать — приготовьте десерт с молоком: лучшее лакомство для всей семьи

Многие считают, что приготовить десерт из тыквы невозможно. Просто они не знают о существовании этого рецепта. Он позволит с легкостью сделать удивительное лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям.

Ингредиенты:

  • Тыква – 400 г;
  • молоко – 350 мл;
  • сахарная пудра — по вкусу;
  • ванилин – 1 ч.л.;
  • желатин — 1 пакетик.

Способ приготовления

Очистите тыкву, нарежьте на небольшие кусочки и запеките в духовке до готовности. После этого с помощью блендера сделайте тыквенное пюре.

В отдельной емкости разведите теплой водой желатин. Размешивайте, пока гранулы полностью не растворятся. Поделите желатин на две части, одну из которых влейте в пюре. Туда же добавьте сахарную пудру и хорошо перемешайте.

В другой миске смешайте молоко, ванилин и остатки желатина. Все тщательно размешайте.

В форму для десерта по очереди вливайте молоко и тыквенное пюре. Между заливкой слоев ставьте форму в холодильник, чтобы желе застывало.

Когда желе застынет окончательно, опустите форму на пару секунд в горячую воду. Это позволит с легкостью вынуть десерт.

Ранее мы рассказывали, как приготовить настоящие «сталинские» щи.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Никакого молока и масла: кладем в пюре для нежнейшего сливочного вкуса — за такую картошку гости передерутся

Картофельное пюре — один из самых популярных гарниров на российских кухнях. Но даже классика со…

2 часа ago

Убираем сало и масло: на чём жарят яичницу настоящие хозяйки — безумно вкусно и полезно

Если утром захотелось яичницы, а масла или сала под рукой не оказалось, это вовсе не…

4 часа ago

1 ложка прямо в кастрюлю — яйца сами вылетят из скорлупы: настоящий лайфхак для хозяек

Чистка варёных яиц — мелочь, которая способна испортить настроение с самого утра. Скорлупа крошится, тянет…

7 часов ago

Для яичницы подходит только такое масло: запомните одно правило — надежный совет от шеф-повара

Яичница — блюдо, которое многие считают слишком простым, чтобы о нём говорить всерьёз. Но именно…

11 часов ago

Тепличные огурцы преподнесут настоящий сюрприз: такого не ожидали

В России резко подорожали огурцы — в некоторых регионах цена достигла 700 рублей за килограмм.…

13 часов ago

Лучше красной икры: эта намазка съедается буквально за минуту — простой рецепт

Иногда самая вкусная закуска — та, что готовится из простых продуктов, которые уже есть в…

13 часов ago