Если тыкву некуда девать — приготовьте десерт с молоком: лучшее лакомство для всей семьи

Многие считают, что приготовить десерт из тыквы невозможно. Просто они не знают о существовании этого рецепта. Он позволит с легкостью сделать удивительное лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям.

Ингредиенты:

• Тыква – 400 г;
• молоко – 350 мл;
• сахарная пудра — по вкусу;
• ванилин – 1 ч.л.;
• желатин — 1 пакетик.

Способ приготовления

Очистите тыкву, нарежьте на небольшие кусочки и запеките в духовке до готовности. После этого с помощью блендера сделайте тыквенное пюре.

В отдельной емкости разведите теплой водой желатин. Размешивайте, пока гранулы полностью не растворятся. Поделите желатин на две части, одну из которых влейте в пюре. Туда же добавьте сахарную пудру и хорошо перемешайте.

В другой миске смешайте молоко, ванилин и остатки желатина. Все тщательно размешайте.

В форму для десерта по очереди вливайте молоко и тыквенное пюре. Между заливкой слоев ставьте форму в холодильник, чтобы желе застывало.

Когда желе застынет окончательно, опустите форму на пару секунд в горячую воду. Это позволит с легкостью вынуть десерт.

Ранее мы рассказывали, как приготовить настоящие «сталинские» щи.