Categories: Интересное

Если тыквы «завались», приготовьте суфле: никого не оставит равнодушным — круче, чем в мишленовских ресторанах

Если вам некуда девать тыкву, то попробуйте приготовить тыквенное суфле. Этот легкий и воздушный десерт отлично подойдет для осеннего сезона. Рецептом делится автор Дзен-канала «Taste Chronicles».

Ингредиенты

  • 400 г тыквенного пюре;
  • 100 г сахара;
  • 30 г сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • 1/2 ч. ложки корицы;
  • 1 ч. ложка ванильного экстракта;
  • Щепотка соли;
  • Сахарная пудра.

Приготовление

  • Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте формочки для суфле маслом и посыпьте сахаром.
  • Смешайте тыквенное пюре, желтки, сахар, ванильный экстракт и корицу.
  • Взбейте белки с солью до жестких пиков.
  • Аккуратно введите белки в тыквенную массу.
  • Разделите массу по формочкам и выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета.
  • Дайте суфле немного остыть и подавайте теплым, посыпав сахарной пудрой.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить вкусный десерт из тыквы.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

Проще не бывает: «ленивая» селедка под шубой станет фаворитом на праздничном столе – любимое блюдо в новом исполнении

Когда совсем нет времени возиться с «классической» селедкой под шубой, можно приготовить изысканную закуску с…

8 минут ago

Не клумба, в сказочный яркий сад: Эти цветы сеем под зиму в ноябре — взойдут весной самыми первыми

Молодые дачники могут не знать, но поздняя осень, а в некоторых регионах и начало зимы,…

16 минут ago

Настоящий марафон: главный тренер «Салавата Юлаева» откровенно оценил сезон

Во вторник хоккейный клуб «Салават Юлаев» (Уфа) одержал победу над командой «Лада» со счетом 3:1,…

29 минут ago

Каждые выходные берём стакан пива и идём в ванную комнату: Вот что с ним там делаем — пить не будем

Не каждая девушка знает, что алкогольные напитки могут быть полезны в быту, при этом пить…

42 минуты ago

Это должен знать каждый дачник: простые правила хранения удобрений помогут максимально сэкономить на покупках в следующем сезоне

С первым снегом приходит пора подготовки удобрений к хранению на зиму, так как зачастую многое…

47 минут ago

Удивительное влияние группы крови: эксперты назвали группу с самыми умными детьми — от нее зависит интеллект

Последние исследования ученых университета показали, что группа крови родителей может оказывать значительное влияние на интеллектуальные…

59 минут ago