Эта намазка вызывает восторг у всех, кто её пробует: улетает со стола мгновенно

43
Изображение от freepik

Из любых продуктов, которые вам нравятся, можно приготовить вкусные намазки. Они долго хранятся, не теряя своего вкуса. Предлагаем вам попробовать приготовить питательную закуску. Она подойдёт для бутербродов и принесёт пользу вашему организму, сообщает «Хибины».

Ингредиенты:

  • баклажаны — 2 штуки;
  • грецкие орехи — 50 граммов;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • оливковое масло — 1 столовая ложка;
  • базилик и петрушка — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

  • Хорошо вымойте баклажаны, отрежьте хвостики и срежьте кожуру. Разрежьте баклажаны вдоль на две половинки и поставьте их в духовку. Запекайте при температуре 180 °C около 20 минут.
  • Достаньте баклажаны из духовки, остудите и выложите в глубокую ёмкость. Добавьте мелко нарезанную зелень, молотые орехи, соль, измельчённый чеснок и оливковое масло.
  • Взбейте все ингредиенты в блендере, переложите в стеклянный контейнер и оставьте настаиваться примерно на полчаса.

Наша закуска готова. Приятного аппетита!

Баклажаны — это не только вкусное, но и полезное дополнение к рациону. Они богаты клетчаткой, которая помогает пищеварению и снижает уровень «плохого» холестерина в крови, уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря высокому содержанию клетчатки и низкой калорийности, баклажаны могут быть полезны для поддержания здорового веса.

Кроме того, баклажаны содержат витамины А, Е, К, С, витамины группы В, калий, фосфор, магний и кальций. Это делает их ценным источником питательных веществ. Они могут быть включены в рацион людей, которые стремятся к здоровому питанию, а также могут быть полезны для профилактики некоторых видов рака.

Ранее мы рассказывали о том, какой сорт баклажанов самый урожайный.