Если у вас в холодильнике остался только лук, не отчаивайтесь. Из него можно приготовить вкусные котлеты по рецепту из телеграм-канала «Закуски и Салаты».
Ингредиенты:
- 2 головки репчатого лука;
- 2 куриных яйца;
- ½ стакана манной крупы;
- 1 зубчик чеснока;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Очистите лук от шелухи, вымойте его и нарежьте мелким кубиком. Положите в миску.
- Добавьте к луку два яйца, посолите, поперчите и всыпьте манную крупу.
- Измельчите чеснок и добавьте его к остальным ингредиентам. Тщательно перемешайте массу и оставьте её на 20 минут.
- Сформируйте котлеты ложкой и обжарьте их на сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Необычные луковые котлеты готовы! Подавайте их горячими и удивляйте своих близких новым блюдом, сообщает «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить котлеты по рецепту шеф-повара Ивлева.
