Эти котлеты придутся по душе каждому: ни грамма мяса — секрет кроется в одном продукте

Если у вас в холодильнике остался только лук, не отчаивайтесь. Из него можно приготовить вкусные котлеты по рецепту из телеграм-канала «Закуски и Салаты».

Ингредиенты:

• 2 головки репчатого лука;
• 2 куриных яйца;
• ½ стакана манной крупы;
• 1 зубчик чеснока;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

• Очистите лук от шелухи, вымойте его и нарежьте мелким кубиком. Положите в миску.
• Добавьте к луку два яйца, посолите, поперчите и всыпьте манную крупу.
• Измельчите чеснок и добавьте его к остальным ингредиентам. Тщательно перемешайте массу и оставьте её на 20 минут.
• Сформируйте котлеты ложкой и обжарьте их на сковороде с двух сторон до румяной корочки.

Необычные луковые котлеты готовы! Подавайте их горячими и удивляйте своих близких новым блюдом, сообщает «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить котлеты по рецепту шеф-повара Ивлева.