Кабачки сейчас находятся на пике своей популярности и уже мало кого можно удивить оладьями или овощным рагу. Но существует большое множество блюд, в которых основой являются именно кабачки или цукини — они сочетаются почти с любыми продуктами.
Известный повар рассказал Хибины.ру, как приготовить из кабачков питательные котлеты. Особенно такое блюдо понравится тем, что предпочитает придерживаться правильного здорового питания.
Для того, чтобы приготовить кабачковые котлеты, нам будет необходимо 250 грамм кабачков, одно яйцо, четыре столовые ложки манной крупы, щепотка молотого перца, соль и 50 мл растительного масла.
Для приготовления сначала нужно помыть кабачки и срезать хвостики. Дальше натираем кабачки и засыпаем солью — буквально одна щепотка. Ждем пока из овощей выделится жидкость и сливаем ее. В кабачковую смесь добавляем яйцо, перец и манную крупу. Оставляем все на полчаса — даем набухнуть крупе. Получившуюся массу ложкой выкладываем на нагретую сковороду и обжариваем котлеты на среднем огне. Когда появится румяная корочка — подаем на стол со сметаной.
Замшевая обувь это, безусловно, стильно и красиво, но, к сожалению, не практично. За ботинками и…
У многих хозяек после головки в раковине остаются частички еды и жир. Даже если применить…
Совсем скоро дачники начнут высаживать рассаду в ящики и горшки, необходимо подготовиться к борьбе с…
Приготовьте сытный ужин всего за 30 минут. Рассказываем, как приготовить вкусную запеканку с картофелем и…
Губки, тряпки и кухонные щетки - это бытовые вещи, которые загрязняются очень быстро. Буквально через…
Красная смородина - это вкусная и полезная ягода, которую часто можно встретить на огороде. Это…