Categories: Интересное

Это не пельмени, а еда богов: 2 шт в фарш вместе с мясом — и гости готовы язык проглотить от удовольствия — хитрость от бабули

Для тех, кто любит домашние пельмени, этот секрет станет настоящим открытием. Начинка по этому рецепту получается нежной, сочной, настоящая еда богов.

Тесто можно приготовить самое простое. Смешать яйцо со стаканом воды, добавить половину чайной ложки соли, понемногу досыпать 400 граммов муки, замешать тесто.

Начинку берём из любого мяса, солим, перчим, добавляем лук. И теперь — секретный ингредиент. На 400 граммов фарша берём 2 средних картофелины. Чистим их, мелко нарезаем, промываем в воде.

Тесто нужно раскатать, вырезать тонкие лепёшки, выложить начинку, закрыть края. Варить на среднем огне в кипящей воде. Пельмени получаются нежными, сочными, очень вкусными!

Мы рассказывали, как можно приготовить вкусный воздушный омлет.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

«Мядзведзь»: культовое блюдо, способное покорить любого гурмана

«Мядзведзь» представляет собой классическое блюдо белорусской кухни, картофельную запеканку, название которой происходит от слова "мядзведзь",…

21 минута ago

3 приема – и вьюнку каюк: агроном рассказал, как избавиться от сорняка – результат 100%

Одним из наиболее опасных вредителей в саду и огороде является вьюнок. Это злостный сорняк, который…

2 часа ago

Лидер «Спартака» назвал ключевую причину вылета от «Салавата Юлаева»

В этом сезоне «Спартак» не смог преодолеть барьер в Кубке Гагарина, уступив уфимскому «Салавату Юлаеву»…

5 часов ago

1 стакан на 10 л для капусты в июле: И крестоцветная блошка горит в адовом пламени — кочаны растут здоровые и огроменные, совет агронома Радзевской

Июль - самое время помочь на даче кочанам капусты. Их атакует множество вредителей, способных испоганить…

6 часов ago

Ленивый пирог без замеса теста с яблоками: 10 минут, и готово — печём в июле каждый день

Лето - самое удачное время для выпечки с яблоками. Расскажем, как приготовить яблочный пирог без…

6 часов ago

1 л на бочку воды – и томаты уже не унять: плодов, как звёзд на небе – хитрость бывалых дачников

Для получения большого урожая томатов огородники постоянно ищут различные подкормки, которые активно используют на грядках.…

10 часов ago