Это тесто на молоке — просто «пушка»: Подойдёт и на кулич в Пасху — вкуснота нереальная

Совсем скоро наступит Пасха. Хозяйки уже сейчас ищут удачные рецепты теста для куличей. Раскроем ещё один простой вариант приготовления. Можно испечь вкуснейший кекс, а можно — куличи.

Для приготовления берём:

• 4 яйца;
• 200 г сахара;
• 130 г сливочного масла;
• 250 мл молока;
• 360 г муки;
• сок и цедра лимона, орехи, изюм — по вкусу;
• 1 ч. л. разрыхлителя.

Яйца нужно взбить с сахаром, затем ввести мягкое сливочное масло и продолжить взбивать.

Теперь вводим в массу молоко, взбиваем ещё раз, постепенно всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Замешиваем тесто, добавляем изюм, немного сока и цедры лимона, орехи, аккуратно перемешиваем.

Готовим в форме 50 минут, температура — 170 градусов. Если готовим кулич, то украшаем любой глазурью. Вкусно и красиво. Приятного аппетита!

Издание рассказывало, как можно приготовить вкусный весенний салат.