Вкусный ужин под силу приготовить каждой хозяйке. Блюдо получается необычным, красивым и очень вкусным, ресторанного уровня. Его можно подать гостям, а можно побаловать им домашних.
Продукты для основы:
- 300 г фарша;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- специи и соль;
- по 50 мл воды и растительного масла;
Продукты для начинки:
- 2 яйца;
- 100 мл молока;
- соль и специи;
- 100 г сыра;
- 1 помидор;
- зелень.
Фарш смешаем с маслом, водой, яйцом, солью и специями, дадим ему постоять 10 минут. Сыр натрём. Яйца смешаем с нарезанной зеленью, подсолим, добавим молока и взобьём как для омлета.
Мясную основу разделим на части. Каждый кусочек выложим в небольшую форму, распределим по дну и краям, чтобы получилось углубление. В каждую мясную «чашу» выложим немного сыра, пару ломтиков помидора, зальем взбитые яйца.
Отправим блюдо в духовку на 180 градусов, будем запекать 30 минут. Это очень вкусно и красиво!
Ранее мы рассказывали, как приготовить простой вкусный рулет к чаю.
