Этот компот из красной смородины выпивается за пару дней: рецепта проще еще не придумали — счастье для ленивой хозяйки

Если в этом году у вас богатый урожай красной смородины, то предлагаем пустить ягоды на приготовление вкуснейшего компота. Напиток получается очень вкусным, ароматным, витаминным, готовится очень быстро и просто, но есть один недостаток — выпивается всего за пару дней, потому что слишком вкусный и домашним тяжело устоять перед ним.

Ингредиенты на 3 л:

• 400 г красной смородины;
• 300 г сахара;
• 2 дольки лимона с кожурой;
• 2 веточки мяты.

Как готовить:

• поместите ягоды в стерильную банку и залейте на 1 час кипятком;
• слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения;
• поместите в банку лимон и мяту, залейте сиропом;
• закатайте, переверните и укутайте до остывания.

Результат — свежий, ароматный, с легкой приятной кислинкой напиток. Зачем нужна двойная заливка? Именно этот прием позволяет хранить компот всю зиму. Правда, домочадцы не дадут банкам стоять так долго — выпьют за несколько дней.

Ранее издание рассказывало об обязательных процедурах для крыжовника осенью: через год ягод будет завались — все крупные, сочные и сладкие, как мед.