Этот летний салат из помидоров — бомбическая находка: и к шашлыку, и на праздничный стол — ярко, вкусно, полезно

В летнее время не хочется тяжелых майонезных закусок — организм требует легких овощных салатов. Но если банальные огурцы-помидоры вам уже надоели, то предлагаем рецепт нового летнего салата из томатов.

Вам потребуются:

• помидоры 500 г;
• красный лук 1 шт. ;
• сливочный сыр салатный 100 г;
• зелень: укроп, петрушка, кинза, базилик по вкусу.

Для маринада:

• соль 0,5 ч. л.;
• сахар 1 ч. л.;
• уксус 1 ст. л.;
• подсолнечное масло 30 мл;
• черный молотый перец по вкусу.

Итак, порубите лук полукольцами, соедините его с компонентами для маринада и дайте помариноваться 5 минут.

В это время порежьте крупными дольками томаты, смешайте с маринованным луком, вылейте остатки маринада, добавьте измельченную зелень и перемешайте. Вот и все! Чудесный легкий салатик готов! Он не оставит чувства тяжести и отлично подойдет к мясу и рыбе.

Ранее издание рассказывало, как приготовить очень вкусную диетическую окрошку.