Оливье — это традиционный новогодний салат, но, согласитесь, многим он уже надоел. Предлагаем в этом году отказаться от пресловутого блюда и подать в качестве альтернативы оригинальный новый салат с куриной печенью. Рассказываем, как готовить.
Ингредиенты:
- куриная печень — 500 г;
- лук — 2 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- огурцы маринованные — 4 шт.;
- яйца — 4 шт.;
- сыр — 100 г.
- майонез по вкусу.
Салат будет слоеный. Куриную печень, лук и морковь обжарьте отдельно, яйца отварите. Измельчите все компоненты ножом либо на терке и выкладывайте слои в следующем порядке: печень — лук с морковью — огурцы — яйца — тертый сыр. Не забывайте каждый слой смазывать майонезом. Вот такой симпатичный, праздничный и очень нежный и сытный салат получится — отличная замена надоевшему оливье! Приятного аппетита!
Ранее издание рассказывало, какие блюда нельзя готовить на Новый год 2026: Красная Огненная Лошадь будет не в восторге — оставит без удачи.
