С хозяйками поделились рецептом яично-горничной намазки, которая никогда не останется незамеченной на столе и ее можно подать к хлебной корзине. Получится очень вкусной, нежной и сытной. Исчезнет со стола за 1 минуту.
Ингредиенты:
- сливочное масло — 90 граммов;
- яичный желток — 2 шт.;
- чеснок — 1 зубчик;
- горчица острая — 1 чайная ложка;
- лимонный сок — 1 чайная ложка;
- соль, перец — по вкусу.
Процесс приготовления:
Сначала нужно отварить яйца вкрутую, отделить желтки и натереть их на мелкой терке. Пропустить чеснок через пресс и отправить его к желткам. Добавить размягченное сливочное масло.
Всыпать соль, перец, добавить горчицу, лимонный сок и все хорошо перемешать ложкой. Затем массу нужно взбить вилкой или миксером до воздушности.
Яично-сливочная намазка готовка. Можно переложить его в небольшую соусницу и подать к столу вместе с хлебной корзинкой.
Ранее мы рассказывали, что добавить в картофельные драники, чтобы они получились хрустящими.
