Эксперты Роскачества провели ряд исследований и нашли в магазинах опасную рыбу.
Филе трески Agama не соответствует требованиям по микробиологическим показателям, имеет признаки недоброкачественности.
Филе трески «Рыбный день» — фальсификация: на этикетке треска, а на самом деле пикша.
Филе трески «Каждый день/Рыбные продукты» — информационная и ассортиментная фальсификация: под видом трески продают минтай.
Филе трески «Бухта изобилия», филе трески Borealis содержит токсичный элемент мышьяк, имеет неудовлетворительные органолептические показатели.
Филе минтая «Фландерр» имеет избыточную глазурь, влагу и белок, а также несвойственные запах и вкус.
Филе минтая «Штурман КФ» не соответствует требованиям безопасности, имеет избыточную влагу и белок, а также мягкую, водянистую консистенцию.
Филе тилапии «Каждый день» не соответствует требованиям безопасности, имеет избыточную глазурь.
Филе минтая Polar имеет избыточную влагу, недостоверную маркировку и мягкую, водянистую консистенцию.
Филе трески «Каждый день» не соответствует указанному в маркировке наименованию, имеет избыточную глазурь.
Хек «Дары моря» тушка не соответствует требованиям безопасности, содержит бактерии Listeria Monocytogenes.
Ранее мы рассказывали о том, что в магазине нашли опасные яйца.
