Categories: Интересное

Еврейская намазка на хлеб «Форшмак»: получается такой вкусной, что у гостей за ушами пищит — необычный вариант закуски

Хозяйкам рассказали о необычном варианте приготовления еврейской намазки на хлеб «Форшмак». Получается очень нежной и вкусной: у домашних и гостей только за ушами пищит. Идеальный вариант закуски как для праздничного стола, так и для повседневного перекуса.

Ингредиенты:

  • филе сельди — 1 шт.;
  • молоко — 1 стакан;
  • зеленое яблоко — 1 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • мякоть белого хлеба — 400 граммов;
  • размягченное сливочное масло — 200 граммов;
  • яйцо — 2 шт.;
  • сладкий перец — 2 шт.;
  • растительное масло — для обжаривания;
  • зеленый лук — для украшения.

Процесс приготовления:

Сначала нужно замочить филе сельди в молоке на 2 часа. Тем временем застелить противень фольгой, выложить на него сладкие перцы и отправить их в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут.

По истечении времени следует вынуть перцы из духовки, переложить в пакет, завязать его и оставить на 10 минут. После необходимо аккуратно удалить кожицу, разрезать перцы пополам и убрать плодоножку с семенами. Яйца отварить вкрутую, остудить и мелко нарезать. Репчатый лук покрошить и обжарить в растительном масле до прозрачности.

Вымоченное филе сельди мелко нарезать или перебить в блендере. Мякоть белого хлеба замочить в молоке на 3 минуты. Зеленое яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на мелкой терке.

Очищенный болгарский перец перебить в блендере, добавить к нему размягченное сливочное масло, белый хлеб, яйца, яблоки и репчатый лук. Соединить все с сельдью. Еврейская намазка на хлеб готова. Подавать на ломтике хлеба.

Ранее мы сообщали, как приготовить сытную намазку на хлеб.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Решение уже принято: пенсионерам с 25 марта зачислят на карты деньги

Пожилым россиянам сообщили хорошую новость: уже с 25 марта на банковские карты начнут поступать ранее…

4 часа ago

Решение принято: пенсионеров с непрерывным стажем ждет ощутимый сюрприз

Пенсионерам сообщили о новой возможности получить дополнительное денежное поощрение за длительную непрерывную работу. Речь идет…

1 день ago

Уже действует: Сбербанк предупредил всех клиентов, у кого есть деньги на картах

Сбербанк начал активно продвигать новый способ бесконтактной оплаты — специальные платежные стикеры, которые можно прикрепить…

2 дня ago

Все сгорит: пенсионеров ждет неприятный сюрприз в 2026 году

В России работающих пенсионеров ожидают изменения в системе начисления пенсионных баллов. Речь идет о повышении…

2 дня ago

Пропишут без согласия: владельцев жилья ждет неприятный сюрприз

Собственники жилья в России могут столкнуться с неожиданной ситуацией: в их квартире или доме может…

3 дня ago

Мифы и реальность: эксперт назвал самый качественный растворимый кофе

Растворимый кофе уже много лет вызывает споры среди поклонников бодрящего напитка. Одни считают его удобной…

3 дня ago