Categories: Интересное

Еврейская намазка на хлеб «Форшмак»: получается такой вкусной, что у гостей за ушами пищит — необычный вариант закуски

Хозяйкам рассказали о необычном варианте приготовления еврейской намазки на хлеб «Форшмак». Получается очень нежной и вкусной: у домашних и гостей только за ушами пищит. Идеальный вариант закуски как для праздничного стола, так и для повседневного перекуса.

Ингредиенты:

  • филе сельди — 1 шт.;
  • молоко — 1 стакан;
  • зеленое яблоко — 1 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • мякоть белого хлеба — 400 граммов;
  • размягченное сливочное масло — 200 граммов;
  • яйцо — 2 шт.;
  • сладкий перец — 2 шт.;
  • растительное масло — для обжаривания;
  • зеленый лук — для украшения.

Процесс приготовления:

Сначала нужно замочить филе сельди в молоке на 2 часа. Тем временем застелить противень фольгой, выложить на него сладкие перцы и отправить их в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут.

По истечении времени следует вынуть перцы из духовки, переложить в пакет, завязать его и оставить на 10 минут. После необходимо аккуратно удалить кожицу, разрезать перцы пополам и убрать плодоножку с семенами. Яйца отварить вкрутую, остудить и мелко нарезать. Репчатый лук покрошить и обжарить в растительном масле до прозрачности.

Вымоченное филе сельди мелко нарезать или перебить в блендере. Мякоть белого хлеба замочить в молоке на 3 минуты. Зеленое яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на мелкой терке.

Очищенный болгарский перец перебить в блендере, добавить к нему размягченное сливочное масло, белый хлеб, яйца, яблоки и репчатый лук. Соединить все с сельдью. Еврейская намазка на хлеб готова. Подавать на ломтике хлеба.

Ранее мы сообщали, как приготовить сытную намазку на хлеб.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Берем такие брикеты – и даже самая тяжёлая глина превращается в плодородный грунт: совет от эксперта-агронома

Вероятно, вы обращали внимание на то, что почва на участке часто бывает твердой, сухой и…

29 минут ago

2 ложки на 8 литров для перца — и из каждого цветка — вкусный плод: Агрономы поливают его только так в июле

В июле перцы на наших участках активно цветут. В этот период им необходимы питательные вещества,…

3 часа ago

Никакой возни с тестом — Вот это крутые лепёшки на завтрак: Не вкус, а нереальное блаженство

Вкусные лепёшки с начинкой - это необычное угощение, их можно подать как для гостей, так…

4 часа ago

Клубнике в конце июля — крайне нужно: Только 2 действия — и в новом сезоне урожая будет валом

Выращивание клубники на дачном участке - не такая простая задача, как может показаться. Для того,…

5 часов ago

Устанете собирать урожай огурцов: стакан прямо под корень — вырастут даже самые мелкие

Огурцы — это один из самых популярных овощей на наших столах, и чтобы они радовали…

5 часов ago

Не томаты, а просто «Разрывная бомба»: Бессчётное количество плодов с куста — сорт советует агроном, растёт даже в страшную жару

Если вы не знаете, какие томаты высадить в теплице, ловите полезный совет от агронома Виктории…

6 часов ago