Глазированные сырки: быстрый и вкусный рецепт

Хотите порадовать себя и близких вкусным десертом? Тогда попробуйте приготовить глазированные сырки по уникальному рецепту автора тг-канала «Рецепты каждый день».

Ингредиенты:

творог сухой — 400 г;

масло сливочное — 25 г;

сливки — 25 мл;

пудра сахарная — 100 г;

шоколад — 100 г.

Приготовление:

Смешайте творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога).

Слепите из массы шарики или брусочки. Поставьте в морозилку на 10–15 минут.

Приготовьте глазурь: растопите шоколад со сливками в микроволновке или на водяной бане.

Достаньте сырки из морозилки, положите их в шоколад, обваляйте со всех сторон и достаньте с помощью двух вилок.

Положите сырки на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник для застывания глазури.

Читайте также рецепт ленивого «Наполеона».