Вкусный и сытный завтрак – это необязательно сырники или блины. Можно приготовить ароматнейшую и питательную сырную лепешку с зеленью. Тот, кто попробует, не выйдет из-за стола без добавки.
Ингредиенты:
- Тертый сыр — 80 г;
- Молоко — 250 мл;
- Яйца — 2 шт;
- Разрыхлитель — 1 ч.л;
- Соль — 0,5 ч.л;
- Мука — 150 г;
- Зелень – 1-2 веточки;
- Растительное масло — 1 ч.л;
- Сливочное масло — для смазывания.
Приготовление:
В молоко добавляем муку, натертый на крупной терке твердый сыр, яйца, соль, разрыхлитель, нарезанную зелень и растительное масло. Тщательно перемешиваем венчиком.
Сковороду смазываем сливочным маслом. Выливаем тесто и обжариваем с двух сторон до готовности. Готовую лепешку смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить вкусный шоколадно-яблочный пирог.
