Если вы не знаете что вкусного приготовить на завтрак, вот вам удачный рецепт. Для приготовления нам понадобится горсть творога и 2 картошки, можно взять и оставшееся с ужина картофельное пюре, с ним также получится вкусное быстрое блюдо.
Для приготовления нам необходимо:
- 2 картофелины;
- 200 г творога;
- 1 яйцо;
- 3 столовые ложки муки;
- щепотка соли;
- щепотка соды;
- масло для жарки.
Картошку проминаем толкушкой, выкладываем творог, тщательно вымешиваем все вилкой. Вводим сырое яйцо, размешиваем еще раз. Добавляем соль и соду, даем массе настояться 5 минут, за это время сода подействует, блюдо получится пышным.
Всыпаем муку, замешиваем тесто как на оладьи. Влажными руками формируем заготовки оладий и выкладываем их на сковороду, разогретую с маслом. Жарить их будем под крышкой с двух сторон до появления румяной корочки. Вкусно такие оладьи подавать с холодной сметаной. Приятного вам аппетита!
Мы рассказывали, как можно приготовить вкусный чизкейк.
