Categories: Интересное

Гости ахнут от восторга: привычная «Селедка под шубой» в современном исполнении — настоящая королева новогоднего стола

Классический зимний салат «Селёдка под шубой» в виде торта не оставит гостей без внимания. Этот салават в новом исполнении станет королем стола, при этом его съедят быстрее, чем вы ожидаете. Рецептом делится автор Дзен-канала «Papanya_1».

Ингредиенты

Для салата:

  • упаковка малосольной сельди;
  • картофель 550 гр;
  • картофель 550 гр;
  • одна луковица;
  • три яйца;
  • майонез;
  • соль;
  • перец.

Для лука:

  • 50 мл воды;
  • чайная ложка сахара;
  • уксус 1/2ст.л.

Для свекольного слоя:

  • свекла 700 гр;
  • сметана 150 гр;
  • майонез 150 гр;
  • желатин 25 гр;
  • чайная ложка соли.

Приготовление

  • Тщательно помойте овощи. Заверните их в фольгу и запекайте в духовке при 180-200 градусах 40-50 минут.
  • Отварите яйца, очистите и натрите на крупной терке.
  • Нарежьте рыбу кубиками.
  • Нарежьте мелким кубиком лук, добавьте воду, уксус, сахар и оставьте на 15 минут.
  • Остудите и очистите овощи, после чего натрите на крупной терке.

Возьмите кондитерское кольцо и начинайте собирать салат в следующей последовательности:

  • картофель;
  • майонез;
  • соль;
  • лук;
  • сельдь;
  • морковь;
  • соль;
  • майонез;
  • яйца.

Приготовление свекольного слоя

  • Замочите желатин в воде.
  • К очищенной свекле добавьте соль, сметану, майонез и измельчите блендером в пюре.
  • Разогрейте желатин, добавьте в массу и снова пробейте блендером.
  • Немного раздвиньте кондитерское кольцо и влейте желатиновый слой.
  • Оставьте в холодильнике на пару часов.
  • Украсьте на свой вкус.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить салат «Шапка Деда Мороза».

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

Пионы отцвели: Что им нужно в конце сезона — всего 1 удобрение

В августе пионы уже успели отцвести, но это не значит, что их нужно оставить в…

1 час ago

Не рыба, а еда богов: Вкуснейшее филе в лаваше — простой рецепт

Не знаете, как приготовить рыбу вкусно? Воспользуйтесь рецептом запекания в духовке - это мага-вкусно и…

2 часа ago

2 пшика на ноги и подмышки — и запаха пота больше нет: Копеечное средство для вас

Если сильная потливость доставляем вам проблемы, то воспользуйтесь полезным советом. Всего 2 пшика на ноги…

3 часа ago

Житель Уфы потерял 640 тысяч рублей в инвестиционной афере

В Уфе зафиксирован очередной случай мошенничества под видом выгодных инвестиций. 26-летний мужчина перевел злоумышленникам более…

3 часа ago

3 признака созревания картофеля: Определяем, когда можно убирать урожай — советы агронома

Если вы не знаете, как определить, что пора собирать картофель, то читайте советы агронома Виктории…

4 часа ago

Жительница Уфы отметила 95-летний юбилей

15 августа замглавы Ленинского района Уфы Мирхат Казаргулов поздравил Зубайду Насибулловну Хакимову с 95-летием. Юбиляру…

4 часа ago