Гости будут вылизывать тарелки до блеска: этот салат из свеклы и печени заставит их визжать от восторга — вкуснотища

Салаты из свеклы – это не только «Шуба» или винегрет, но и другие интересные рецепты. Хозяйкам рассказали, как приготовить салат из корнеплодов с куриной печенью. Он получается вкусным и полезным.

Ингредиенты:

• Куриная печень – 300 г;
• Лук репчатый – 3 штуки;
• Свекла – 4 штуки;
• Майонез – по вкусу:
• Грецкие орехи – 1 горсть;
• Масло – для жарки;
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Печень промыть, удалить пленки и нарезать на средние кусочки. Обжарить ее на масле до полной готовности, посолить. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до полуготовности.

Свеклу отварить, натереть и немного отжать. Смешать ингредиенты, добавить майонез и соль, перемешать. Выложить салат в тарелки, украсить сверху измельченными грецкими орехами.

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат из пекинки с горчичной заправкой.