Кулинарный блогер Наталья Калнина поделилась рецептом сочного, сытного и вкусного салата с пекинской капустой. Это легкое и питательное блюдо готовится всего за 10 минут. И домочадцы, и гости полюбят такой салат за идеальное сочетание ингредиентов и гармоничный вкус.
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 300 граммов;
- печень трески — 1 банка (190 граммов);
- яйцо — 4 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- свежий огурец — 3 шт.;
- майонез — 3 столовые ложки или по вкусу.
Процесс приготовления:
Сначала следует отварить яйца вкрутую и накрошить их кубиками. Пекинскую капусту и огурцы нарезать соломкой.
Морковь натереть на терке для корейской моркови. Печень трески нарезать кубиками.
Капусту, огурцы, яйца и морковь отправить в салатник. Заправить майонезом и перемешать. Добавить печень трески и снова перемешать. Салат можно подавать к столу.
В качестве альтернативы майонезу салат можно заправить оливковым маслом с лимонным соком. Тоже получится очень вкусно.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный салат с пекинской капустой и зеленым горошком.
